Салат з бужениною «Мисливець».

Інгредієнти:
150 гр буженини
1 маринований огірок
1 картопля
1 ріпчаста цибуля
2 столові ложки олії для смаження
5-6 печериць
2 столові ложки майонезу
сіль і спеції за смаком

Читайте також  Історія про те як чоловік шив костюм сину в садочок

Приготування:
В першу чергу нарізаємо тонкою соломкою мариновані огірки. Потім відправляємо їх в салатник.

Попередньо відварену картоплю ріжемо теж соломкою і перекладаємо слідом.

Такою же формою ріжемо буженину і відправляємо теж в салатник.

Після чого очищаємо ріпчасту цибулю і дрібно нарізаємо її.

Гриби ріжемо пластинками. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і відправляємо в неї підготовлені інгредієнти обжарюватися 5 хвилин. При цьому їх потрібно періодично помішувати.

Потім обсмажені овочі відправляємо теж в салатник. Солимо і заправляємо спеціями.

Заправляємо все майонезом. Добре перемішуємо і подаємо до столу.