Рублені курячі котлетки з сиром та зеленню

Нам потрібно:
•куряче філе – 600-700гр
•цибуля – 1 велика
•зелень – кріп та петрушка
•твердий сир ~ 100гр
•сметана – 3 ст.л. (~100гр)
•яйце – 1шт.
•манка – 2 ст.л.
•спеції (в мене сіль з перцем, часник та паприка)

Читайте також: Чим так важливі мінерали для організму!

Приготування:
1.  Нарізати філе невеликими шматочками.
2. Цибулю і зелень нарізати мілко,
4. А сир натерти на мілку тертку.
5. Додати до суміші сметану, яйце, манку та спеції. Добре перемішати.
6. Зформувати котлетки мокрими руками та обсмажити на розігріті  сковороді.
7. Обсмажувати котлетки з обох сторін по 2-3хвилинки до рум‘яної скоринки,  на невеликому вогні, щоб вони приготувались всередині!