Легкий осінній салат на кожен день: Споживайте здорово та смачно!

Осінь — це час, коли природа рясно дарує нам різноманітні овочі та фрукти. Ця пора року ідеально підходить для приготування смачних та корисних страв, зокрема освіжаючих салатів. Сьогодні ми поділимося рецептом легкого осіннього салату, який підійде на кожен день та надасть вам необхідну дозу вітамінів і корисних речовин.

Інгредієнти:

Салатна зелень (салат або шпинат) – за бажанням.
1 куряче філе або вегетаріанська альтернатива.
1 яблуко.
1 апельсин.
1/2 червоної цибулі.
1/4 чашки горіхів (горіхи грецькі або горіхи пекан).

Для соусу:

2 столові ложки оливкової олії.
1 столова ложка бальзамічного оцту.
Сіль і перець на смак.

Приготуйте куряче філе або альтернативу, обсмажте його на олії до золотистої скорини. Посоліть і поперчіть на смак. Після цього наріжте його на смужки або кубики.

Читайте також: Як і коли пити воду, щоб очистити організм

Велику миску вкрийте салатною зеленню.

Наріжте яблуко, апельсин, і червону цибулю на тонкі кільця або напівкільця, додайте до миски зі смужками курячого філе.

Поріжте горіхи на дрібні частинки та додайте до інших інгредієнтів.

Зробіть соус: в невеликій посудині змішайте оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і перець. Добре збийте та обережно полийте ним салат.

Повністю перемішайте всі інгредієнти, щоб соус рівномірно покрив кожен компонент салату.

Подавайте до столу одразу, щоб салат був свіжим та апетитним.

Цей легкий осінній салат ідеально підходить для легкого обіду чи вечері. Він багатий на антиоксиданти, вітаміни та мінерали, які сприяють загальному здоров’ю та підтримують імунну систему. Апельсин та яблуко надають салату освіжаючий смак, а горіхи додають хрустку текстуру та багатий аромат. Соус на основі оливкової олії та бальзамічного оцту підкреслює смак всіх інгредієнтів і робить цей салат по-справжньому смачним.

Споживайте цей салат як окрему страву або як супровід до основної страви. Він підійде для будь-якого сезону, але осінь — час, коли ви зможете насолодитися найсвіжішими та найсмачнішими інгредієнтами. Не забувайте експериментувати зі складом салату та додавати свої улюблені овочі чи гриби, щоб робити його ще цікавішим та смачнішим. Насолоджуйтеся вашим осіннім освіжаючим салатом!