
Печиво зі Starbucs в домашніх умовах. Виходить дуже ніжне та смачне.
Сьогодні приготуємо неймовірно смачне печиво, за рецептом відомої кав’ярні Starbucs в домашніх умовах. А з чашкою кави чи чаю, це взагалі неймовірна смакота.
Для приготування печива нам потрібні такі інгредієнти:
- жовток — 2 шт;
- вершкове масло — 120 гр;
- цукрова пудра — 100 гр;
- борошно — 200-230 гр;
- будь-які горіхи — 100 гр;
- шоколад — 60 гр;
- кориця -1 ч. л;
- розпушувач — 0,5 ч.л;
- сіль — щіпка;
- ванілін — щіпка.
Спосіб приготування:
Візьміть велику посудину і з’єднайте в ній розм’якшене вершкове масло, сіль, ванілін , цукрову пудру та жовтки. Ретельно розмішайте всі інгредієнти до отримання однорідної маси.
Борошно просійте через сито та додайте до нього розпушувач.Перемішайте . По троши вводіть борошно до нашої маси, і замісіть м’яке однорідне тісто. Потім додайте до нашого тіста горіхи та шоколад і гарно перемішайте.
Сформуйте із нашого тіста щільну «ковбаску, для цього найкраще підійде харчова плівка.
Віднесіть тісто в морозильну камеру та залиште його там на 40 хвилин.
Витягніть наше замерзле тісто та наріжте з нього печиво товщиною приблизно 1,5 см.
Печиво потрібно перекласти на пергаментний папір та випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
Все, наше печиво готове. Аромат буде на всю кухню. Смачного! Джерело

