Чи корисний колаген?

Колаген – це один із білків в організмі людини. Він складається з амінокислот, таких як гліцин, пролін і гідроксипролін, і відповідає за здоров’я тканин, таких як шкіра, хрящі, кістки та зв’язки. В останні роки колаген отримав велику популярність як добавку до їжі, яку приймають для поліпшення здоров’я шкіри, волосся та нігтів, а також для зменшення болю в суглобах. Проте, чи корисний колаген насправді та, чи потрібно його додатково приймати?

Перш за все, слід зазначити, що в організмі людини колаген виробляється самостійно. Однак, зі зростанням віку, виробництво колагену зменшується, що може призвести до появи зморшок, сухості шкіри, тонкості волосся та нігтів, а також до проблем зі зв’язками та хрящами. Тому, додаткове прийняття колагену може бути корисним для людей похилого віку або тих, хто має проблеми зі здоров’ям шкіри.

Читайте також: Поради при безсонні

Колаген міститься в продуктах, таких як м’ясо, риба, яйця та молочні продукти, і може бути доданий до продукту у вигляді дієтичних добавок. Колаген в дієтичних добавках може бути отриманий з тваринних тканин, таких як кістки та шкури, або шляхом біотехнологічного виробництва.

Деякі дослідження показують, що дієтичні добавки колагену можуть мати певні корисні ефекти на здоров’я. Наприклад, дослідження, опубліковане в журналі “Journal of Medical Nutrition and Nutraceuticals” у 2015 році, показало, що дієтична добавка колагену може покращити стан шкіри та волосся, зменшити біль у суглобах та покращити функціонування кісток.

Інші дослідження про вплив дієтичних добавок колагену на здоров’я серця та кровоносних судин. Наприклад, дослідження, опубліковане в журналі “Nutrition Research” у 2018 році, показало, що дієтична добавка колагену може знизити рівень тромбоцитів у крові, що може бути корисним для людей, які мають ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Хоча дієтичні добавки колагену можуть мати деякі корисні ефекти на здоров’я, вони також можуть мати певні негативні наслідки, про які варто знати.

Алергічні реакції

У деяких людей вживання дієтичних добавок колагену може спричинити негативну реакцію. Симптоми реакції можуть включати запалення, кропив’янку та подразнення шкіри. У разі появи цих симптомів слід припинити приймання дієтичних добавок колагену та звернутися до лікаря.

Вплив на здоров’я нирок

Дієтичні добавки колагену містять велику кількість білка, що може мати негативний вплив на здоров’я нирок. Людям з уже наявними проблемами з нирками потребують уникати вживання дієтичних добавок колагену або проконсультуватися з лікарем.

Вплив на підвищення рівня кальцію в крові

Вживання дієтичних добавок колагену може спричинити підвищення рівня кальцію в крові. Це може бути особливо небезпечно для людей зі складними захворюваннями, такими як гіперкальціємія.

Погіршення смаку та запаху їжі

Деякі дієтичні добавки колагену можуть мати чудовий смак та запах, що може зменшити смак їжі. Це може бути особливо неприємним для людей із чутливими смаковими рецепторами.